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                  以色列第一養魚場
                  作者:    來源:壹漁業    發布日期:2023-11-20 14:08    字體大?。?A href="javascript:doZoom('l')">【大】【中】【小】

                  以色列,位于中東地區,常年面臨氣候干燥、淡水資源短缺等問題。盡管條件惡劣,但以色列在全球水產養殖領域仍享有盛譽。

                  這主要得益于該國水產養殖的技術創新,尤其是循環水養殖技術(RAS)。

                  技術的創新使他們能夠在極端條件下實現高效、可持續生產。其中,Dagón公司堪稱佼佼者。

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                  以色列第一養魚場

                  作為以色列領先的水產養殖企業,Dagón擁有該國最先進的孵化場和養殖設施,總面積達240公頃。在過去60多年里,為了克服水資源短缺問題,Dagón不斷發展魚類廢水再循環技術。

                  通過循環系統,養殖廢水被收集和多層處理,然后再引入養殖系統中,從而實現水資源的高效利用。

                  同時,Dagón將這項技術應用在兩種養殖方式中:池塘養殖和基于混凝土池塘的RAS養殖。

                  在池塘養殖中,每立方米水可生產2公斤魚,而憑借著混凝土池塘的RAS系統,每立方米水可以生產35公斤魚,實現更高的生產效率?;谶@兩種方法,Dagón每年為以色列市場供應3,000噸魚。

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                  科技驅動的孵化場

                  此外,Dagón還經營著一個高度多樣化的孵化場。該孵化場年產2,600萬尾魚苗,包括600萬尾歐洲鱸魚、500萬尾金線鯛、500萬尾澳洲鱸、400萬尾紅鼓魚和150萬尾鯔魚等。孵化場應用了一套獨特的孵化系統,系統擁有四個單元,通過移動床生物膜反應器(MBBR)再循環和臭氧運行,每單元可以處理250萬尾10克重的魚。

                  該設施放置在溫室,設有兩層,水流可以通過重力自然流向循環水產養殖系統(RAS),再回到養殖池中。這種設計有助于優化水流和系統效率。

                  每個魚種都有多個繁育親體,通過光照和溫度控制,可以實現全年供卵,并在國內和國際市場銷售。為了應對歐美市場的需求,該孵化場還生產雜交條紋鱸(由白鱸和條紋鱸雜交而來),并計劃在每年500萬尾的基礎上增加產量。

                  03

                  灰鯔魚養殖

                  由于鯔魚深受中東消費者的喜愛,Dagón公司還專注于培育灰鯔魚,這是一種體重可達3公斤的大型鯔魚品種。

                  去年,通過對鯔魚的基因進行改良,誘導鯔魚迅速成熟并產卵,Dagón公司成功生產了超過150萬尾鯔魚幼苗。

                  由于雌性灰鯔魚比雄性長得更大,更適合養殖業,Dagón還與當地大學開展一項開創性的項目,培育全雌性后代。

                  這一技術在幼魚階段對雌性幼魚進行性別逆轉,使它們發育成為新雄性,但依然攜帶雌性基因,再與雌魚交配,從而產生全雌性的后代。

                  今年,研發成果初見成效,孵化場產出了首批9萬尾全雌性魚苗。

                  04

                  石斑魚養殖

                  該孵化場的另一個研發重點是生產白石斑魚,這是中東和北非地區價值最高的石斑魚種。

                  為此,Dagón已建立一套專用的孵化系統,能夠在一年中的六個月中提供白石斑魚卵,實現商業化生產。

                  目前,所孵化的白石斑魚已在RAS設施中長至1公斤,飼料轉化率高達0.9。

                  石斑魚養殖面臨的主要挑戰之一是病毒性神經壞死癥(VNN)易發。

                  通過采用嚴格的生物安全措施確保親魚的繁殖健康,同時為幼魚接種疫苗,Dagón公司成功克服這一問題。

                  在解決患病問題后,Dagón看到石斑魚養殖的巨大潛力,目前正在著手開發專用的RAS系統,計劃年產量400噸。

                  憑借這些開創性的發展,Dagón始終立足于水產養殖領域的前沿,不僅為中東和北非地區發展水產養殖業提供了榜樣和藍圖,也為發展當地規模經濟,獲取更大的海產品市場份額作出了巨大的借鑒意義。

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